今年小龙虾上市期,各种鲜活和不同口味的冷冻小龙虾以及小龙虾预制菜,销售都异常火爆。其中,来自中国小龙虾之乡——湖北省潜江市的小龙虾非常走俏。6月10日,记者从淘菜菜了解到,自今年3月至今,已经有大约5000万只小龙虾通过淘菜菜登上了全国食客的餐桌。
根据协议,双方将基于消费者需求,共建更高质量的货品标准,让小龙虾从产地到餐桌的供应链更短更快。在销售上,尝试以销定产和预制菜模式,淘宝和天猫开辟销售专场,提供营销和流量支持,同时对接大润发等线下渠道。此外,双方将一起组织主播到产地溯源直播,培育新农人加入淘宝直播平台创业。
118332玄武版总经理郑中龙表示,农产品非标、易损的特点在生鲜品类上尤其明显,此次合作是看中了平台在生鲜领域的数字化和精细化运营能力。
眼下,淘菜菜和莱克已经合作推出联名款调味小龙虾预制菜,打破小龙虾销售时令限制,让小龙虾卖得更久、更远。潜江的小龙虾厂家开展“透明工厂”直播,溯源原产地工厂车间,打消消费者购买时的品质顾虑。